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想到这一点,梁汉想起张清竹。这家伙也不知道弄明白了喜欢男人和女人的区别了没,还是只是因为觉得应该嫁人,所以一直觉得该找个男人过日子?
“唉——算了。这么复杂的问题还是别想了。他要嫁人,我要娶媳妇,我俩正合适。”
回到家,俩孩子正在玩五子棋。
梁汉把帽子和围巾脱了,跟他们说:“今天下午咱们开始炸丸子。你俩帮忙烧火。”
小石头答应的特别麻利:“好!”
朱钰丞也没有反对,他最近这几天在梁汉家里也已经住习惯了。虽然奇怪父亲的人怎么还没有找来,不过也没有坏人追来,这点也让他安心。
梁汉脱了厚实的棉大衣,坐到炕床上,想着下午炸丸子的事。他还打算炸点麻叶。
这里过年的习惯,炸丸子是必不可少的,麻叶也会炸,但不是所有人家都会炸。然后就是蒸包子,这是招待客人吃的,走亲戚也会带着。他记得上一世有些地方的过年风俗是蒸大馒头,可这里的习惯是蒸包子。大家也不知道为什么,反正是习俗。
梁汉觉得应该是为了节省,蒸包子比蒸馒头要省面粉,而且,有馅料的话,还可以不用炒菜,更省。
午饭之后,梁汉把劈好的柴火都搬到厨房里。既然要炸丸子,那么他就一次把要炸的东西都炸了。丸子、麻叶、小酥肉、过油的鱼,当然,还可以顺便炸些素饺子吃。
梁汉是个说做就做的人,而且,这里这么浓郁的年味也让人觉得很有过年的趣味。所以吃完饭他就开始准备,一忙活起来发现要做的东西还真不少。
炸饺子用的素馅,炸丸子要用的萝卜丁,炸酥肉用的肉片,还有麻叶和鱼。等全都把东西准备好后,已经是半下午了。
把火烧起来后,梁汉喊来两个小的:“过来帮忙烧火,咱们先炸丸子吃。”
两小孩很快的过来帮忙。
当锅里的油沸腾起来后,梁汉开始往油锅里下丸子。香味很快就弥漫开来,等看着时间差不多的时候,他用笊篱把丸子捞出来放到一旁的馍筐里。
等又一锅丸子出锅的时候,梁汉弄出了一碗已经晾凉一点的丸子给两个小孩:“你俩先吃着。”丸子还是趁着热乎的时候更好吃。
朱钰丞学着小石头的样子伸手捏了一个,尝了尝,眼睛亮了一下。比自己想象的要好吃!
炸丸子这个活动村里每户人家都会进行,只是时间却不统一。而梁汉明显是最早做的。所以,当梁磊凑巧经过他家门口的时候,就闻到了一股诱人的油香味。
因为这些日子来两家的关系要融洽更多,所以梁磊控制不住的迈进了梁汉家。见梁汉在厨房里正忙活着呢,看着那么多吃的,他忍不住咽了咽口水,然后说道:“大堂哥,你那么早就开始炸丸子啦!”
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