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说到粤菜，很多人的印象就是吃的很杂，除了平常的食材，还有什么虫子之类的都吃，连慧卿前世就碰到有人问，是不是广东那边还吃蟑螂啊？
当时连慧卿脚底下就打跌，人家要做食材的东西，当然不是家里的那种了，必然是精心饲养，然后仔细处理了的，不然谁敢吃进嘴里咽进肚子里啊？不过粤菜食材多是真的，人家地理位置优越，靠海就海洋食材丰富，陆地上草木丰盛，动物也颇多，可供选择的就多了，所以粤菜是包容性和改造性很强的。
另外，还有一些十分血腥的吃饭，连慧卿听说过有人把活生生的猴子捉了，卡在桌洞中间，在猴子还活着的时候就开颅，开了之后，就直接取用热气腾腾的猴脑，蘸了酱吃。
作为美食家，连慧卿对美食的追求是孜孜不倦的，但是连慧卿还是有底限的，吃活猴脑这样的事情还是做不出来的。尽管在烹饪食材的过程中要用到许多肉食，但是那也是在动物已经完全没有知觉了的时候。正如有人曾说的，人们食用动物的肉，这些动物已经贡献了自己的生命，如果不能尊重他们，实在是太对不起他们了。
重新回到粤菜上来，在连慧卿的印象中，广州是做蛋挞等西方美食比较出彩的地方，许多西方美食是先登陆广州的，而且广州这边与福建等地一样，口味偏甜。但是此时蛋挞等小吃还未传进来，不知道这个时候古代的海延城有什么小吃呢？
连老爹知道自己的女儿是个大吃货，到了海延城，正好事情已经整顿完毕，得了一日的空闲，便带了儿女和裴九一起去尝尝这边的美味。
连老爹道：“南人与北人所习不同，这边的吃食也不同，等会子若是没有胆量吃，就别吃。”
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