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重生奋斗日常 第149节

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孙静言算了算账,觉得请个人虽然增加了成本,但是还是如果能够做出足够多的卤味,满足每天的销售所需的话,还是能够赚回来的。

经过成本核算以后,孙静言发现多请一个人不会少赚,反而会多赚,便开始招人了。

这个时候,等着找工作的人也不少,孙静言很快找到了一个满意的人选,相对于前面那个有些丰满的阿姨,这就是一个瘦瘦的阿姨了,不过两个人都是四十多岁,都是家里孩子读书要钱的时候,所以都愿意好好干活,补贴家用。

将新店员带上了手,孙静言看着两个人合作分工,经营了两天以后,没有什么问题了,就放手了。

去九寨沟的行程定在八月中旬,孙静言也要腾出几天时间来准备。

一根鸭脖十块钱,让人有点心疼,这姑娘给了钱,接过了鸭脖,便一边走一边吃起来。

等鸭脖吃到嘴里的时候,顿时就不心疼十块钱了,真是又香又好吃的鸭脖啊!盐味刚刚好,还带着一丝丝甜味儿,香叶、八角、桂皮等香味直冲鼻尖,闻着都让人觉得十分美味。一条一条的肉撕下来,啃着十分带感,,而且骨头已经酥*软了,轻轻一用力,就能够咬开了。

吃完一根鸭脖,让人真是意犹未尽啊!

卤味店不要求买许多,一两个鸡爪鸭爪也卖,几个鸡翅也卖,所以人就慢慢的多了。一次性买一斤的鸭脖之类的,还真是不太可能,除非朋友聚会之类的,才能吃完那么多。

有时候大家觉得肉贵了一点,就会买一点素的,素的毛豆、脆萝卜之类的,也十分好吃啊。

检查了孙连胜近期的学习任务完成情况,孙静言觉得不错。

从去年开始,孙静言就有意让孙连胜形成好的学习习惯,等到他自己形成了习惯以后,孙静言就不用操心很多了。

这次看来,他还是不错的,他已经习惯了每天先把自己的学习任务完成,然后再去玩。因为他学习进步了,孙二华还给他买了一个儿童滑板,天天跟着社区里的孩子一起玩,他算是少数有滑板的孩子了,所以孩子们都挺喜欢跟他玩的,因为那样子的话,就能够借到滑板玩了。

这孩子还自己摸索会了用小工具调节滑板的松紧,适应自己的水平,上次一个螺丝掉了,还是他自己找了配套的重新安装上去的。

跟他玩的几个孩子,家里也管得挺严格的,有规定的时间在外面玩耍,如果犯了错,就要在家里面壁,玩耍时间是不能出门的。

再加上这商业街附近的小吃街人*流量很大,卤味店每天都能够将东西卖的干干净净,到了傍晚的时候,许多东西就卖完了。

鸭脖鸡爪这些虽然贵,但是大家愿意花点小钱买着尝一尝,所以卖的也不慢,鸭脖果然是每天卖的最快的,鸭架鸡爪之类的也卖的不慢。

相对于奶茶店开业以后,还度过了一个不稳定的营业期,卤味店一开张没多久,就一直客源在增加,负责做卤味又要看店的阿姨,累的不行。

“老板,我觉得咱们还是要再请个人好,我一个人忙不过来。”

现在孙静言是可以在店里帮忙,等到她去九寨沟了,去读书了,事情就不是阿姨一个人忙得过来的了。

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