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开学的第一个月,也是新生们适应新的学校和学习节奏的时候。

就像集贤中学一样,虽然平时的学习和生活比较悠闲,但是考试还是少不了的。九月底,在放十一假之前,还进行了月考。

入学以来的第一场考试,是见真章的时候了,许多人都很紧张,孙静言倒是能够轻松应对。

不过她和徐述之的成绩,都是老师们十分期待的。

成绩要在放完十一假的时候才出来,放假以后,考试的事情就被暂时抛到了脑后了。

在放假前,徐述之就找孙静言商量假期怎么过的事情。

孙静言抱着书想了一会儿,说:“还真没什么想法诶,你是不是有什么计划?”

徐述之每次来找孙静言,讨论放假的问题的时候,一般都是有些计划的,而且计划周全,邀请孙静言加入。

徐述之说:“是有些是有些想法。我觉得咱们应该趁着假期去看看咱们的连锁店如何了。虽然事情交给了别人,但是咱们还是看看才放心,对不对?”

其实不是徐述之不放心,他十分相信专业人士的能力,不过他照顾到孙静言可能不太放心。

孙静言点头:“好啊,我们去看看新开的店。”

事情一直是交给徐述之在办的,孙静言也没有操心什么,只是有时候帮着看看账单报表之类的,其实也是徐述之看过的,让孙静言看看,是想让她了解一下进度。

从两个人开始做好开分店的计划到现在,已经一个多月了,第一批分店应该已经装修完毕,并且开始开门营业了。

除了开分店,找地方专门做卤味也是有必要的,有些地方是不能自己直接做卤味的,比如说火车站。

在计划书里面,看到火车站的开店计划的时候,孙静言还惊讶了一下,火车那边,因为人员流动实在是很大,利润当然是十分丰厚的。

想要占一席之地开店,自然要跟铁路方面打交道,一般人没有关系没有成本,很难做成。有徐述之在,就没有那么困难了。

火车站站内和站外都准备开个店,站外还好点,但是寸土寸金,让加工卤味的地方占了空间实在是不划算,所以还是做好以后运送进去比较好。

做卤味用的是孙静言的香料和调料的配比,那样做出来的卤味才是美味鸭脖的味道,不然跟别家没什么区别了。

加工车间也已经筹备起来了,这样就还多了一个要配送的事情。

仔细想来,开分店扩大规模,不是简单的增加了一个又一个店铺,这次是一次变革,是将以前小作坊的经营方式改变了。

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