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“古韵每个酒楼都能装修得出来,只要花点钱,一切都不是问题,当然,他们未必做得像我们这么认真,”张小龙缓缓说道,“不过身为一家酒楼,古韵也仅仅只是一个特色而已,真要让他承载什么文化传承,那就太大了,至少目前来说,还只能是一个附属,我们可以为文化传承献一份绵薄之力,但却不可能把这当成是核心,酒楼嘛,还是要饭菜好吃才行,但我们的菜为什么好吃?真是因为厨师的菜谱独特精妙吗?”

路小雅一下子恍然:“我明白了,我们根本就没有什么特别精妙的菜谱,杨冒成处心积虑想来偷的东西,根本就不存在,所以最后他只能是落一场空,而这两个厨师,却凭白给我们做了一通广告,小龙哥,你真是太厉害了,原来你早就想到了这么多!”

“也不是我厉害,只是因为你在管理位子上,很多时候是我这个旁观者清而已,”张小龙哈哈一笑,“再者就是,我是最清楚咱们酒楼核心的东西,只要把握住蔬菜,燕京这边儿能把我们挤垮的酒楼基本不存在。”

“嗯我知道了,不过……”路小雅又有新的问题,“现在我们用的是清河村的蔬菜,咱们也已经燕京注册了蔬菜批发分公司,虽然现在只供应酒楼里面用菜,以后却是要大面积批发的,到时候我们的优势怎么持续呢?”

“到时候?”张小龙根本就不担心,“到时候我们至少已经把飞凤给拿下来了,他们那里那么多精通素菜的厨师,难道还撑不起已经打出名声的酒楼来?”

先用高品质菜来打败对方的厨师,等收了飞凤缴获厨师之后,再用这些人马打败大面积出现的蔬菜,这就是一个循环。

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