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既来之则安之，杨鸣倒要看看，这娘们找自己过来，到底是动的什么心思。
唐棠点点头，算是回应。
“上次有幸尝了杨先生的手艺，这次你也尝尝我的。”
唐棠将那笼馒头向前推了几分，示意杨鸣赶快开动。
杨鸣却没着急动手，开始对唐棠刨根问底：“原来你是白案！昭明一派的？”
唐棠摇摇头：“我是萧派的。”
杨鸣浮夸地做了个肃然起敬的表情：“哦，原来是萧美人的传人。失敬，失敬。”
杨鸣着实没想到，自己竟然能遇到白案萧派的传人！
红案、白案，是中餐厨师的特殊分类。红案讲究煎炒烹炸，白案讲究蒸煮烫烙。
简单来说，白案厨师约等于西方的面点师，整日与糕点打交道。
和红案一样，白案的师傅们，也分为三派。
一派是始创于昭明太子的昭明派。
昭明太子萧统，是梁武帝萧衍的儿子。身为全国最大的官二代，这货毫无革命接班人的思想与觉悟，用大诗人李白的话来说，那就是“占着茅坑不拉屎”。
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