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顿了一顿,她又补上了一句:“那位客人看起来挺凶的,别是专门来找事儿的。这道菜,可千万小心。”
后厨的伙计都认识,说话的这位叫潘桃,一味居里最俊俏的服务生。没事儿的时候,后厨这帮伙计没少逗这个姑娘玩儿。
杨鸣还没来得及说话,唐潮就抢着接单:“鸣哥,这个交给我吧!我会做扒猪脸!”
唐潮一边嚷嚷,还一边对周围人使眼色。
在砧板上切萝卜花的范远山也跟着帮腔:“鸣哥,这菜就交给唐潮吧。”
这才一天的功夫,杨鸣在后厨就确立了绝对的地位,所有人都叫他鸣哥。就连人到中年,发际线早已失守的金松,也一口一个“鸣哥”的叫着,全然不知脸为何物。
看到这几个家伙挤眉弄眼,杨鸣已然明白是怎么一回事儿了。唐潮这小子是憋足了劲儿,想要在潘桃的面前表现一下。
唐潮所说的扒猪头,是齐齐哈·尔的传统名菜。这类扒烧类菜肴,只要火候到了,味道都差不了。有自己在一旁监制,应该出不了什么问题。
想到这儿,杨鸣也乐得成人之美:“行,这道菜就交给你了!”
得到杨鸣的答复,唐潮喜笑颜开的对潘桃眨眨眼睛:“你快回去吧,一会儿潮哥给你露一手,保证技惊四座!”
一味居今天算是吃了回饺子,杨鸣大概算了一下,这一晚上,后厨出品了三十多道菜品,对于把混吃等死当成常态的一味居,这已经算是生意爆棚。
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