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杨鸣点点头,转身回了后厨。他早上就看到了,唐棠在后厨倒腾了好久,才倒腾出一叠桂花糕,藏宝一样藏在了蒸笼里。

杨鸣一掀开蒸笼,顿时异香扑鼻。蒸笼中摆放着一叠雪样洁白的糕点,正肆意挥发着桂花的清香。

杨鸣一眼就看出,这碟桂花糕,和世面上的大有不同。

在主料方面,唐棠应该是使用了GD陈籼米替代糯米粉,制作工艺上也更接近顺德的伦教糕,糕体较薄,但却洁白中泛着微微萤光,给人一种似透非透的视觉感官。

这碟糕点遵循了白案萧派的一贯风格,没有花里胡哨的造型,没有复杂的盘饰,简约而不简单。

杨鸣将这这碟糕点端到天字号包间的时候,唐棠正亲自躬身,为老刘沏上了一壶茶。从茶香来看,这应该是一壶金骏眉。

杨鸣将桂花糕放在了茶壶旁,却并没转身离开,而是一屁股坐在了旁边。

宾主相继入座,老刘首先拉开了话匣子:

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