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棣棠花开
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陶老夫人一到厨房便问：“昨晚那道干煸四季豆是谁炒的？”
体型较胖的那名厨师赶忙答道：“是小人炒的。”
陶老夫人的眼神立即变得锐利起来，面容严肃地看着他问：“身为一位做了将近十年菜的大厨，不知道但凡豆类一定要煮至熟透才能吃的吗？”
豆类如果没煮熟就吃容易引起中毒，严重者还可能危及性命。
所以昨天晚上陶老夫人在咬了一口四季豆时便感觉出来了，立即命人将整盘干煸四季豆撤掉。
这名厨师忙说：“是小的疏忽了，请老夫人见谅”
陶老夫人看了看他，语气严厉道：“虽然菜式要讲求色香味，但比色香味更重要的是菜式的营养，你身为厨师，只一味求炫技，不考虑吃者的身体是否适宜，这叫本末倒置。”
这名厨师忙跪下道：“小的知错了，小的以后一定会注意。”
陶老夫人本想给他一次机会的，但一想到他当了厨师十年竟然连这些常识都没有，便又铁了心，因此她抬手制止道：“我让管事给你结账，你拿了薪酬就走吧。”
这名厨师大惊，忙磕头求饶。
只为了一碟干煸四季豆就要解雇他，在他看来这老太太实在是太不近人情了。
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