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松茸的价格一般是在几百块一斤浮动,海外市场能够卖个几千块一斤,价格已经是很贵了。
但是松露的价格更加昂贵。
全球品质最好的产自亚平宁半岛阿尔巴的白松露,每公斤售价高达30000刀,而且个头越大还越值钱,超过500克的白松露基本上都是上拍卖行拍卖的,售价可以高达几十万甚至于上百万,有白色钻石之称。
黑松露的售价虽然没有白松露那么离谱,但也非常的昂贵,产自法兰西佩里哥的黑松露一公斤售价基本上都在3000欧以上了,个头越大的松露越值钱,还往往都会上拍卖会拍卖。
松露和松茸一样,都是需要依附在松树、栎树、橡树的树根之上生长,存在共生关系,靠吸取这些树木光合作用产生的糖分来生长。
因为人工无法合成这种糖分,故而一直以来都没有办法进行人工种植,产量非常的稀少,全球一年的产量也就只有100吨左右,再加上营养价值极高,所以价格才会如此的昂贵。
刘飞仔细的整理脑海中的松露种植技术,这松露的种植和松茸倒也差不多,最关键的还是松糖的合成,只要能够合成松糖就可以人工种植松露,为松露提供生长所需要的养分。
“种松露倒是不难,就是需要建造高级的特种大棚,前期投入要比种松茸大很多。”
“只是我是以这项技术继续入股现在的刘家寨农业科技有限公司呢,还是说单独的成立一家公司,再重新募集资金,我还是以技术入股呢。”
刘飞脑海中迅速的思索起来。
以松露技术入股现在的公司,这个技术的估值就不好去估值了,占多少股份也是不好说,占的多了,大家肯定会有意见的。
本身刘飞以松茸技术入股就占了一半,再加个松露技术的话,至少来说也是要占个六七成才比较合理的,这对于大家来说肯定是有些难以接受的。
如果占比少了,刘飞也是觉得是不划算的,松露种植技术的价值丝毫不会比松茸种植技术低。
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