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准备工作做完,放了各种香料调味料的卤水也烧开了,先把劈成两半的大猪头放下去熬煮二十分钟,再放入切成拳头大的牛肉,最后才放蛋。

此时卤猪头肉的香味已经很浓郁了,朱勇猛吸溜着口水问,“什么时候能吃?”

“还早,”朱圆圆淡定回答,“煮熟后得泡久点才能入味。”

朱勇猛不乐意,“这么香,煮熟就能吃了,哪需要等什么入味。”

众人皆赞同,“说得对。”

等灶台内的火熄灭后,众人拿着碗筷一拥而上。

朱圆圆目瞪口呆,连连阻止,“等等,那猪头还得切……”

话没说完,手里被塞了个碗,朱强道,“快吃,不然待会都被吃完了。”

今天刚从三顿改为两顿,还真有些不习惯,吃点肉垫垫肚子。

唏哩呼噜,很快卤蛋和卤牛肉都吃光了,大猪头也被捞起来用骨刀分食一空。

吃完众人还有些意犹未尽,纷纷表示,“要不再放点肉和蛋进去煮?”

朱圆圆木着脸提醒,“说好要少吃点,免得熬不过雪季。”

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