第546章 西域特产的神奇属性

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岳川却摆了摆手，“不急不急，还没好呢！”

胡五、胡六双手就像穿花蝴蝶，不断的给肉串翻面、刷油、刷酱，再撒上一把调料。

最后还摇了摇鼓风机，来一把猛火，把肉香、油香催发出来，和草木清香融合到一起。

差不多了，才一把抓起来，装到瓷盘中给众人分享。

看着龙阳等人大快朵颐的模样，众弟子小声说道：

“这肉……是不是不熟？”

“好像有点生。”

“那怎么办？”

孔黑子斜了一眼，淡淡说道：“吃吧，又不是没吃过！”

诸弟子一想，确实，又不是没吃过半生不熟的肉。

这肉虽然有点生，但是味道好极了。

又烤了几把肉串，胡五、胡六继续摆放食物。

龙葵指着铁签上那些圆圆的、方方的食物问道：“这是什么？”

胡五解释道：“这个啊，叫鱼豆腐。是以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料挤压成型块状，蒸熟之后切割成块状。这个东西非常好吃，豆腐的鲜嫩和鱼的鲜嫩融合在一起，鲜上加鲜，却没有鱼的腥味，堪称美味中的极品。”

胡六也说道：“这个叫牛肉丸，都是使用新鲜牛腿肉，剔去筋膜、油脂，切成块状，捶成肉泥，再加入多种辅料做成。这个是牛筋丸，是牛肉丸里加入了牛筋，更有嚼头，也更美味！”

龙葵略一思索，惊讶道：“这种制作方法，不就是捣珍吗？”