第1063章 巫蛊大道
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在岳川还没有日入一万香火的时候,老面神做到了。
那时候的老面神也就初出江湖。
某种意义上讲,老面神为代表的酵母菌和蛊虫同出一源,都是微生物。
酵母对人的生活乃至生存影响重大。
发酵专家桑多尔·卡茨说过:不是人发明了发酵,而是发酵发明了人!
这句话道出了发酵对于人类的重大意义。
如果没有酵母,人类餐桌上至少一半的食物都要消失:德国人会失去啤酒,法国人会失去奶酪,韩国人会失去泡菜,越南人会失去鱼露,中国人会失去什么,那就多了去了。
上辈的世界里,科学技术突飞猛进发展,可是有两个领域始终进展缓慢,或者说裹足不前。
一个是材料,另一个就是发酵。
随着现代食品工业的发展,人类仿佛已经驯服了发酵。
但任何一个跟发酵打过交道的人——无论是专业的酿酒师、面包师,还是只想做点泡菜的主妇,都清楚一个道理——没有人能百分百保证得到自己想要的味道。
古人如此,今人亦然。
古人想酿酒,结果造出了醋。
今人想酿茅台,结果造出了茅台镇。
巫蛊之道,永远那么玄学,除了炼蛊材料,还跟天时地利人和、风水等有神秘莫测的联系。
岳川忍不住想道:如果能以老面神为出发点探索巫蛊之道,会得到什么样的结果?
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