第1086章 辣的影响
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想到这儿,岳川摇了摇头,“辣椒好用,但是不能滥用!毕竟……这东西的本质是一种毒!这种毒可以治病,也可以害人。”
胡三、胡四一边说话,一边动作麻利的做好了菜。
各种菜肴端上桌的时候,众仙家的脸都绿了。
“这……这东西能吃吗?”
“胡三姑娘,我与你无冤无仇,为何要下毒害我?”
“师父,您说句话啊!”
岳川没有多做解释,而是给自己盛了一盘菜,津津有味的吃起来。
辣椒炒肉。
葱姜蒜爆香之后,已经成了复合的香味,三种味道重叠在一起,厚重而平滑。
辣椒不同,它不会因为爆炒而降低辣味,也不会因为爆炒而失去刺激性的特质。
于是,辣椒与葱姜蒜的复合香味高低、轻重、厚薄的呼应,令味道更有层次。
肉片和配菜的香味也都融合在一起,随着油脂浇淋在味蕾上,在舌尖和双颊绽放出密密匝匝的电火花。
“美!美味!”
仙家成员看到这一幕,全都愣住。
“不是毒药?”
“难道是什么新型美食?”
“我尝尝!”
一个胡家成员上前。
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