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“老板,来一碗酒酿汤圆。”
“要甜一点吗?”
“嗯,甜一点,多加点醪糟。”
林素拉了拉陆恒,不好意思的问道:“还吃啊?”
陆恒拍了拍自己的肚子,一副你不吃我吃的样子,“我还饿着呢,你要不要吃一点。”
林素挥了挥手,毫不在乎的说道:“算了,你是男孩子,你吃得多,你继续吧!我刚才那份虾丸就吃饱了,现在吃不下了。”
酒酿汤圆,顾名思义,就是用甜酒酿和糯米疙瘩做成的小吃。一口一个,香甜滑润,而且有降火、润肺之功效。
陆恒就记得自己小时候还在奶奶家的时候,每年除夕爸爸、二叔、三叔都会聚在一起打麻将,人不够的时候多半是隔壁老王来凑。那个时候,没有空调,更多时候是用煤炭火炉,但玩久了身子终究会很冷。
这个时候,睡觉睡不踏实的奶奶就会起床,进厨房用火柴点燃干燥的包谷壳,放进灶里燃起旺盛的火。自己会在一旁懂事的倒入一瓢半井水,奶奶就随手捏几个糯米疙瘩丢进去。
起锅的时候,加入几勺早就酿好的醪糟,一碗热腾腾的酒酿汤圆就做好了。
爸爸他们三下五除二吃完汤圆,心里那股热乎乎的感觉能让他们坚持到天亮,自己也觉得特别温馨。
半分钟之后,林素兴高采烈的咀嚼着嘴里的汤圆,陆恒递过胶碗时,她顺从就喝下一口汤。带着酒味的甜汤流入喉咙中,林素满足的吐了口气。
“真好吃,怎么平时的汤圆都没这么好吃呢?”
陆恒笑呵呵的掏出手帕给她擦着嘴角。“因为你刚才吃的汤圆是我亲手喂你的啊!”
林素眼珠子动了动,吃人嘴软,就不和他吵了。
“我带你去吃麦芽糖吧,那里还有捏面人的。”林素指着前面转角处的桌子说道,那里确实有个阿婆拿着小桶在那里绕金黄色的麦芽糖,旁边还有个老爷爷在缓慢却熟练的捏面人。旁边好几个年轻男女正好奇的围着他们。
麦芽糖,这可是真正充满童年记忆的零嘴。
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