第70章 你就不能说个好吗?
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胖厨子是亲眼看到她把硬梆梆,面条样的东西放到温水里,半个时辰就变得软软滑滑。
好奇问道:“这是什么食材?”
“红薯粉丝,红薯做的哦!”
胖厨子不敢置信,拿着干粉丝和湿粉丝研究了许久,却也没开口问是怎么做成的。
师傅再大方,也不能总要人家的秘方啊!
五花肉炒的焦香,加香料和酱汁炖煮,柴火灶炖的肉喷香,炖烂了出锅前加入粉丝煮个一小会,撒一把青蒜苗。
先给胖厨子盛一碗:“你尝尝,粉丝能当饭吃,也能当菜吃。”
胖厨子像吃面一样,很快就吸溜完一碗,双眼放光:“香!滑!比面条劲道!”
果然,不用沈冬素说,他就追问:“师傅在卖红薯粉吗?多少钱一斤?我先订一百斤!”
沈冬素笑的眼睛弯弯:“五文一斤,别觉得贵,一斤干粉能泡三斤湿粉呢!
这粉易菜易粮,不管是加肉、豆腐、酸菜同煮,都极美味。
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