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张小川抬起一个牛后腿,拿着精品砍柴刀,一刀狠狠的插到了牛肉里面。
“悦哥,帮我扶好这条牛后腿。”张小川一手抬起牛牛后腿,一手持着精品砍柴刀。
“好的。”邓悦点了点头,走过来,伸手扶住了张小川抓住的那个牛后腿。
张小川放手,双手持着精品砍柴刀,开始绕着牛后腿,进行的切割。
牛后腿上面的肉很厚,有十几厘米的厚度,而且因为大水牛经常运动的缘故,牛肉都很紧实,很多的牛筋连在一起,加大了切割难度。
然而,这只是对于普通的刀具来切,但对于精品砍柴刀来说,一切都不是问题。
邓悦瞪大眼睛,不可思议的看着张小川,见到他拿着精品砍柴刀,两只手抓住精品砍柴刀,往前一推,随着张小川的动作,那鲜红的牛肉,像着旁边两处分开。
很快,就露出了里面牛后腿里面那超级巨大的骨头,特别是那骨节,是圆滑的。
仿佛是一个大骨球一样。
张小川这时候,切割到了牛后腿下面的肉了,然后顺着往上切割而来。
砰!
当最后的牛后腿上面的肉被切开后,牛肉相互的分开,露出了里面完全的大骨头。
“小贤,拿你的大砍刀给我。”张小川扭头,对着陈贤一伸手道。
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