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浓浓的松木树脂的香味已经没有办法让张小川无视的目光移开，马奇的鼻子也使劲嗅起了香味，两个人都是对于料理执着痴迷的家伙。
“怎么样？”杜卡奥看到两个人的表情，哈哈大笑地说道。
“很不错的料理，不管是树脂的香味还是香肠的味道，都是绝佳。”马奇满面红光地说道，他对于这一道料理是非常满意的，事实上，也没有多少料理会让马奇这么兴奋，这样如此让人兴奋的料理实在是太少了。
张小川并不懂香肠的具体做法，在他的生涯中，吃过香肠的次数都寥寥，而且国产的香肠没有多少是用烟熏的方法制作的，更多的是直接风干的香肠。
这样简单的制作，让香肠的味道在很大程度上的流逝了，不得不说这是一种可惜。
哪怕是风干制作的料理食材也是有它独特的工艺的，至少对于风干的地理位置选择很重要，对于风的要求就更高了。
这样一来，其实很多风干制作的香肠都是不合格的，但是烟熏香肠避免了风的选择困难，选择用烟熏的办法，让香肠的风味与树脂的香味融合起来。
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