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张小川切好的火腿，一盘子的放到了大铁锅里面，先是炒那些的火腿。
火腿一入锅，几乎是瞬间，张小川拿起大铁锅，开始的掂锅起来。
而手里的大勺子，飞快的搅动着。
张小川用了大约两秒钟，紧接着他拿着青豆和玉米，两种几乎同时的下锅。
青豆是用水泡过，让青豆变软。
这两种一入锅里，张小川的速度更加的快了，在那大铁锅上面，看到无数重的大勺子的影子。
张小川的速度太快了。
“这.................”萝莉看到张小川的动作，再次的吞了吞口水，震惊的看着。
“好快啊！！！与那刀技，几乎是不相上下。”萝莉心中极为的震撼。
“快速的翻炒，几乎让锅里的温度，让与那火腿丁青豆玉米全方面的接触到了那温度，被火烧开，而不会只炒到了一面。”
“这样以来，味道将会全部都会进到了食材里面。”
“天啊！！这简直是黄金比例啊！！”
萝莉终于知道了，张小川为什么要做黄金比例的蛋炒饭了。
这他的能力，就是其中最为关键的一部。
他真的能做到啊？
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