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“是啊是啊,那爆炸声是什么啊?”
接着张爷一一解释了,大家才算是正真的安心了。
李恒这时候第一个问了。
“张爷,这野猪肉要怎么吃啊?”
“李哥就你能关注到吃的,简直就是一大吃货。”
这会张爷想了一下,早上就吃了一顿大补汤,这会肯定饿了,不过这野猪肉被地雷炸过,那么这其中的很大一部分就不能吃了,被炸的部位刚好是靠近下方,那么也就只有吃排骨了!
接着张爷快速的将野猪肉处理了一下,不一会儿野猪皮就和野猪肉分开了,野猪肉中大部分靠近下方的肉也是被张爷切了下来,这时候就只剩下两只腿和排骨了。
张爷两刀下去将大腿砍了下来。
接着开始烤制这排骨,小火慢慢的烧烤着这些排骨,张爷不断的将排骨翻动着,期间还不断的给这些排骨上涂着一些东西
,而这些东西就是野猪油,张爷特意用锅将野猪的脂肪炼制出了一些动物油。
每一次涂抹油的时候就能闻到一股十分诱人的香味,这香味简直就像是毒品一样,闻了之后让人欲罢不能,肚子不饿的都开始叫唤起来。
张爷不急不慢的烘烤着野猪排骨,经过一段时间的烧烤这排骨终于是差不多了。张爷将排骨拿起来,撒上一些山间的香料。
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