第54章 水煮牛肉
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然后另起锅烧油,锅里面放入一点火锅底料和豆瓣酱炒出红油之后,加入水和适当的调味料大火烧开。
然后把里面的料渣捞出来,这样吃的时候就不会吃到料渣了。
把腌制好的牛肉片,一片一片的放到锅里,煮至牛肉变色之后快速捞出来,放入刚刚焯好的配菜当中。
煮牛肉的底汤也要盛出来放里面。味道全靠这个底汤呢!
最后,把刚刚烘焙好的辣椒用刀切碎,放到水煮牛肉里面,烘焙好的芝麻也要放进去。用热油浇上去,香味瞬间就被激发出来了。
撒点香菜,就可以开吃了!今天的主食当然是大米饭了!
一吃一个不吱声,两人都吃饱之后,才开始说话。
“今天的这道水煮牛肉也好好吃呀!特别过瘾”陆川一边擦嘴一边夸奖道!
“是很好吃!之前都没有想起来做过!”许菡也赞同的说道。
两人休息了一会,陆川就起身开始收拾碗筷了。
许菡则是准备开始处理今天采摘回来的冰粉果。
现在才七月份,成熟的冰粉果并不是很多,今天许菡摘了一天,虽说收获很不错,但是晒干之后估计也没有多少了。
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