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回到家里,陆川去清理鸡鸭圈,许菡开始做今天的晚饭。

今天晚上打算做一道毛豆烧鸡,这道菜许菡也是特别喜欢吃的。尤其是里面的毛豆,嘎嘎好吃。

先把鸡肉切小块,反复冲洗干净血水,然后起锅烧油,把鸡肉放进锅里煸炒至肉质紧致,加入葱姜大蒜继续煸炒,然后在加入干辣椒段和花椒。

加水和鸡肉齐平,放入调味料调味,炖煮十五分钟之后再加适量的毛豆,继续炖煮一会儿,让毛豆入味之后加青红椒段翻炒均匀就可以出锅了。

再来凉拌一道黄瓜就可以开饭了。天太热了,就不做汤了,一会配饮料喝就行。

今天的主食吃的是加了糙米的白米饭。

在配上早上煮的茶叶蛋,又是丰盛的一餐。

许菡先拿出来一个茶叶蛋,剥掉外皮,就看到了非常好看的花纹,就像是大理石纹路一样,特别好看。

尝了一下,味道刚刚好,已经泡入味了。

近期吃的都是白水煮蛋,好久没有吃过茶叶蛋了,特别好吃,蛋黄软糯鲜香,也非常入味。

剥了两个分别给黑风和黑点吃,又拿了一个给陆川剩下的都放进空间里面。

天热不放空间里面容易坏掉。

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