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过年的时候，四合院平静了一些，易中海夫妇还有何雨柱两口子都在后院，聋老太太要不行了，两家也没心思过年。
阎解旷想了想做了碗镶银芽，在除夕的那天送了过去，何雨柱看到这道菜时，两眼发直，易中海两口子没见过，只是感觉柱子反应不对。
李翠兰把这道菜放到聋老太太边上，聋老太太看了一眼，就想坐起来，易中海和李翠兰扶着她坐起来，老太太笑了，示意要吃，李翠兰一点一点的喂着。
何雨柱还期盼着老太太别都吃了呢，老太太笑了，说句“镶银芽”“谢谢老三！”
老太太精神了许多，交代了后事，房子就归了何雨柱，钱财给了易中海，不过，老太太把自己腕上的镯子摘下来，说一句“给老三，谢谢他。”
聋老太太走了，过了初一走的，享年84岁。
何雨柱哭的是死去活来，那是真伤心了，最后后事还是刘海忠和阎埠贵给张罗的，易中海看着也是有点伤心过度了。
就这样最老的人走了，不过不久以后何雨柱缠上了阎解旷，阎解旷实在是没办法，把那道菜的做法写了下来，给了何雨柱。
阎埠贵死死的盯着何雨柱，何雨柱也知道自己过了，这是吃饭的手艺，就把自己家的菜谱抄了一份给阎解旷送来了。
过了很长时间，易中海才从何雨柱那里知道这道菜的由来，慈禧晚年的最爱，大名鼎鼎的失传菜“镶银芽”。
三月春风似剪刀，刘海忠刘大爷追阎解旷比春风还狠，一天三趟的问，“啥时候装修”。
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