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张子义拿起匕首给他切了一块，孙建平塞进嘴里，香味直冲脑门！
牛奶的醇香，略微的咸，再加上淡淡的酸，组成一种奇特的味道，在他的口腔里激荡跳跃，他整个人的精神都为之一振！
张叔做东西的手艺，真是盖了！
“好吃不？”张子义一脸紧张的看着他，他做奶豆腐的手艺也还是几十年前在鹤城大饭庄子当学徒的时候学的，不知道这手艺退步了没？
“好吃，特别好吃，叔您也尝尝！”
“我尝一块！”
张子义切下薄薄一片放在嘴里，鲜嫩的奶豆腐入口绵软，进嘴即溶，化成一股浓郁的奶香，冲击着他的味蕾！
他忍不住又切了一块放进嘴里！
“干啥呢！”
李秀芝笑着推门进来，“爷俩在这偷吃呢！让我给逮到了吧！”
张子义尴尬一笑，“侄媳妇有事？”
“咋，没事我就不能过来看看了？”李秀芝看了看老程头这间小屋子，偌大的铁锅已经被张子义给霸占了，地上放着两水筲刚挤出来的牛奶，一旁的笸箩里晾着捞出来的奶皮子，锅台旁边放着两个暖壶，壶盖还没塞上，呼呼往外冒热气。
锅里，熬成乳白色的牛奶也咕嘟咕嘟冒着泡，正等着点卤后压成一块块豆腐形状。
“打一斤牛奶，要温乎的，我们家那小崽子喝不了生的，一喝生的就吐。”
李秀芝递过去一毛钱，张子义急忙收了，拿起暖壶，把她递过来的玻璃罐头瓶子灌满，李秀芝看看切成方块状的奶豆腐，嘻嘻一笑，“孙队长，你们这玩意做出来是卖啊还是过年分啊？”
“这些是预备明后天拿集上卖的，分给各家的豆腐还没做呢！”
“嗯你们整吧，我先回去了！把手艺好好练练，整好吃点！”
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