第367章 拍一拍安抚病栗情绪！
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这种炒法和用沙子一样，就是个均匀受热的媒介。
但又多了个好处。
等又几锅板栗炒出来，一群人开始奋斗着剥壳扒毛的时候。
唐磊顺便把炒的喷香微黄的大米也给收起来了。
“炒米哈，饿了就抓。”
他自己则先抓了把泡杯子里了。
没错，这炒米甚至还能泡茶。
滋味虽说一般般，也没啥营养，但它有个最重要的功能——吸油减肥！
这四个字对女人来说，就像听到栗子能补肾一样！
当即就被叶莲娜抓走了一半，喜滋滋的拿去和莉娜分享去了。
另一半，则被唐磊贴了个减肥茶标签，放进了“五食堂特供奖励”的柜子里。
想必女囚们会很乐意为此努力的。
“说到米，回头要不要搞点粉蒸肉咧？”唐磊嘀咕着。
“过两天中秋，给巴万老爷子整几个大菜好了，到时候看看……”
他一边合计着，一边把鸡肉剁好。
放进盐水里加点小苏打，淘洗掉血水。
等这一步的水分挤完了，帮厨们也把栗子都剥好了。
板栗烧鸡，虽是荤菜却是栗子在前。
这栗子的要求就高了。
要软糯，却也要酥香入味。
所以在炖煮之前，要先过一层油，小火略炸。
不出焦色，又出了焦香的时候捞出来。
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