第35章 子很难盖
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这是要试试手艺?尔东用眼神询问。
佟晓峰秒懂,笑着点点头。
尔东也坐下来,牛肉面给的量太少,最近运动量大,饭量剧增,根本没吃饱。
两个小伙子动作很快,尔东细看了下,拉面配菜是过油肉、碎肉、素菜,味道别致,和家里做的完全不一样,面拉的更是筋道,过了水稍有些冷硬,不过他喜欢。
多了两个人,空旷的院子里显得热闹了许多,两个准大师傅话不多,一看就是那种老实孩子。
穆合塔尔高高瘦瘦,卷发沉静,阿里木矮壮结实,憨态可掬,尔东看他们在厨房干净利索的操作,心中欢喜,这确是两个能干的大师傅。
吃完饭休息了一会儿,尔东朱明晓峰三辆车六个人,直奔餐厅而去。
朱明带了卷尺和纸笔,到地方以后就和尔东两个在铺面里测量,时不时碰头嘀咕几句,其他人看着两人神秘兮兮的交流,也不敢多问,只好又把屋里收拾了一遍。
地面搞成水泥的,刷上油漆,红的绿的你看着办,餐厅最少能放十六张桌子,四个人那种,朱明说道,我看原来的桌子还能用,再收拾收拾就行……厨房的灶要改造一下,配上鼓风机,还有烟道要收拾,后堂二十平米足够三个大师傅折腾,你看咋样?
尔东道,我想把铺面隔成两部分,用木头框架和玻璃隔断后堂和餐厅,要做一个显眼点儿的门头,店名我现在还没想好,到时候想好了你来写,我觉得木刻店招更好。
……餐厅里我觉得放十张桌子就可以,省下来的地我想用屏风隔成两个包厢,八到十人座。除了地面,墙也要刷一遍,颜色风格最好统一。
……后堂要整个收拾一遍,最好是水泥台子加木头案板,要求是避免死角,好搞卫生,以后有条件了必须改成不锈钢台面。
……朱明哥,想办法再搞个厕所出来,能洗手,可以洗澡的那种。
……再做个收钱的带抽屉的桌子,墙上要挂几幅画,这个我不想买街面上的。
朱明笑骂道,你想累死我吗?
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