第270章 全村的骄傲
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“是么?我也尝尝。”郎敬有样学样也拿起一个,咬了一口之后,又拿了一个给张月亮。“好吃,有点栗子味。不过没有糖炒栗子好吃啊。”
“这孩子,窝头还想吃出糖炒栗子的味儿来?这就已经非常不错啊,这可是当年慈禧吃的。”
“慈禧?清朝的那个皇太后?”
“对,这个据说是庚子年间,慈禧西逃途中饥饿难耐,有一妇人给了她个大窝头,饥肠辘辘之时吃起来自然是觉得无比美味……。
慈禧回到宫后,有一日突然想吃这一口便吩咐了下去。御厨自然不敢制作民间真正的大窝头给慈禧,于是绞尽脑汁,使用磨得极精细的玉米面,再掺入适量黄豆粉、白糖和糖桂花将其做成小窝头供慈禧享用。
其实哪有什么栗子面,就饱了吃蜜蜜不甜,饿了吃糠甜如蜜。不过咱们现在吃的这个倒是真的栗子面的,挺好吃的。”
“那,白糖、黄豆粉,苞米面也能做出栗子味?”
“这个啊,我们也没尝过。”郎父郎母都摇头。
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