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“为什么存稻粒啊?这怎么吃啊?”

“吃的时候,去碾米就行了。”

“为啥啊,买直接碾好的不行么?是这样的比较便宜么?”卫昭很好奇的询问。

“不是,这样是为了保鲜。”白叶捏着几粒稻粒,轻轻捻动。

“只要没脱壳,里面大米,就还是新鲜的。能存放很久。直到吃的时候,再去脱壳,到时候还是新鲜的口感。要是脱了壳,顶多半年,味道就会变了。”

“原来是这样。哥,东北这边的大米真的好吃。”卫昭说道,“以前我觉得米饭也就那样,什么好吃不好吃的,不都差不多么。到了东北之后,才知道是真的好吃啊。就熬粥都很香。”

“那当然。这边大米一年一季,南方有的地方一年能产三季,肯定是有所区别的。东北米米油更多,蒸饭熬粥很香。三季米用来炒饭,吸附油脂味道会更好。”

“哎,第一次吃哥你熬得粥,加上那个大果子,哎,好好吃,我吃的都想撂不下筷子。就是怕你们觉得我太能吃,都没敢吃太多。”

白叶哈哈一笑,揉了他头发一把。

“我就说你小子,是不是从来都没吃饱。平时看着跟大家差不多,那次吃自助烧烤吃了那么多。咱家开饭馆,都不怕食客里有大肚汉,还能怕你吃?”

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