第四百三十八章.赵家父子的明争暗斗（8月月票加更4/16）

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“我特么……”赵有财闻言大怒，当即就要举手，但见解臣进来，便把手往头上一按，假装挠头对解臣说：“解臣啊，昨晚睡得咋样啊？”

“挺好的，叔。”解臣看了一眼赵有财做的菜，笑道：“叔，你这是做的啥呀？瞅着挺麻烦呐？”

“地三鲜。”赵有财一边使大勺往出舀熊油，一边对解臣道：“你们天天上山打围也辛苦，我给你们添点油水。”

解臣一听，忙夸赵有财道：“叔，还是你想的周到。”

也就是这年头，人们缺油水。要再晚个几年，大早晨的就吃这菜，谁也吃不下去。

夸完赵有财，解臣又对赵军说：“军哥，我叔对你太好了，怕你缺油水。”

“呵呵……”当着解臣的面，赵军只是呵呵一笑，但心里却想：“他不是怕我缺油水，他是想搁我这儿刮点油水。”

解臣哪知道这爷俩是咋回事啊，就吃饭的时候，这小子还跟赵军说呢。

“军哥，我来，算是来对了。这两天，净吃好吃的了，还都是以前没吃过的。”

“那你就多吃点。”赵有财慈眉善目地对解臣说：“到这儿，就跟自己家一样。叔天天不咋搁家，你要想吃啥了，你就跟你婶说。”

“对！”王美兰也在旁边说：“咱以后就不是外人了。”

“嗯！”解臣一边嚼着米饭，一边点头，等咽下口中的食物，才说：“叔、婶，以后家里有啥活，你们就喊我，我给你们干。”

王美兰闻言一笑，对赵有财说：“你看这孩子多好。”

“可不咋的。”赵有财响应了一句，然后问赵军和解臣，道：“你们今天还打啥去呀？”

“香獐子！”赵军答道：“我张大哥发现一窝香獐子，今天去给它们打了。”

“呀！”赵有财一听香獐子三个字，夹菜的筷子一顿，眼珠一转，对王美兰说：“兰呐，再捯点儿大酱去。”

“嗯？”王美兰一怔，往那酱碗里一指，对赵有财说：“那不还有那么些呢么？”

“这昨天晚上捯的。”赵有财把酱碗拿过来，给王美兰看，道：“你瞅这都干巴了。”

这年头，一没冰箱，二没保鲜膜。

大酱从酱缸里捯出来，放在碗里，表面那一层的水分会蒸发。

这样的酱不影响食用，甚至整点温水和和都行。

可不管刚才怎么说，那都是客套话，解臣毕竟还是客人。所以，此时赵有财如此一说，王美兰便拿过小碗，起身就往外走去。

下酱需要足日子，还得让酱有个发酵的过程，这就需要高温。