第213章 真不想一直装比

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起身来到餐车旁，看了看上面拜访的的工具后，赵志峰笑容淡然。

这年头没吃过猪肉还没有见过猪跑啊！

特别是在给郑天明当司机的那些年，数十万一支的红酒洗手的场面他都见过。

“瑶雪，这个钳子还有酒精灯就是开瓶工具，原理的话你好好想想，跟物理有关。”

赵志峰说着便将钳子放在酒精灯上炙烤烧热之后夹在玻璃瓶口，十秒钟过后将瓶口冷敷，就这么轻轻一掰，一声清脆的响声响起。

“红酒因为一定的年份过后木塞氧化，极易掉渣，所以用这种方式打开可以避免产生木屑，极大程度地保留了红酒的口感与品质。”

“至于原理其实就是很简单的热胀冷缩，冷热交替之下玻璃瓶口一掰就断。”

赵志峰就像是物理老师很温柔细致地为张瑶雪讲解着。

见张瑶雪点点头表示明白之后，赵志峰帅气潇洒地将带着木塞的瓶口往餐车上的小铁桶一扔。

随后看向吴不凡笑道：“吴少，接下来就请你给我们科普一下这红酒的来历吧，我们也好开开眼。”

吴不凡支支吾吾的不知道该怎么接话，就在赵志峰朝他一笑的时候，吴不凡心里已经知道坏事了。

原本以为这小子应该没机会接触高档红酒，不知道这种红酒的开法，谁知道眼下搬起石头砸自己的脚。

怎么办？

吴不凡挤出一丝笑容，眼珠子直打转，随后笑道：“开红酒没什么，你要是能说出这红酒的来历，算你厉害！”

吴不凡之所以这么说，因为他刚才偷偷摸摸地拿出手机搜了一下，压根儿就搜不出任何信息。