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杀了猪,起了鱼塘,做了花糕,置了年货,过年的事儿就算是忙了大半,剩下的就是腊月二十九做炸红薯和炸丸子。
这炸红薯和炸丸子吃的就是一个脆!若是做太早了放久了,变软了可就不好吃了。
家里人忙忙碌碌,把家里里里外外打扫一遍,又趁着天晴,被单也拆洗了,忙完这些,已是腊月二十九了。
吃过晌午饭,胡氏与裴氏罗氏便又忙碌起来,海棠也乐颠颠的到灶房看热闹。
每个人手上都没闲着,每个人脸上的笑容也都没下来过。
胡氏调着炸红薯的面糊,放上些盐巴,放上些麦子粉,再打上一个鸡蛋,调好了炸出来的红薯外面皮脆,里面红薯肉甜。
裴氏则洗切红薯,把红薯切成小块小块。
罗氏则在准备炸肉丸子的佐料。
当灶洞里烧起了火,烟囱冒出了青烟,沈家院子里又飘出了淡淡香味。
这香味不同于肉香,菜香,是淡淡的甜香,混合着菜籽油的香味,也是勾人的很。
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