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李三嫂也不着急,慢慢道:“南掌柜既然承认蜜饯里用了红曲草就是了,其他的也就不是我能证明的了。”

南栋又有了几分底气,大声道:“我是用了红曲草,但谁能证明它有毒?请问在场众人,又有谁没有用过红曲草?又可曾有人中毒?”

众人一听,南栋说得也在理。红曲草大家都用,确实也没听说有人中毒。

“南掌柜,红曲草确实有毒。”院子里面走出一个白袍男子,他身姿挺拔,面容清俊,宽袍大袖穿在身上越发显得儒雅出尘,正是聚仁堂的沈含山。

“南掌柜,我能证明这次中毒的毒物便是红曲草。”沈含山一脸真诚,“从中毒者的症状来看,无一例外都是上吐下泻加上发热,在此之前,她们都吃过南记果子铺蜜饯。”

南栋嘴角抽了抽,“小沈大夫,红曲草只是一味寻常草药,许多寻常人家也都会使用,如何会有毒,你莫不是诓我吧?”

“寻常人家用红曲草,都是经过熬制成汁服用,或者购买药店里炮制过的食用。”沈含山不动声色扫了南书燕一眼,女孩站在人群后,睁着一双清澈的眼,听得十分认真。

沈含山收回视线,继续道:“红曲草经过炮制或者蒸煮服用,里面的毒素便可消除,再食用便无事。可若是没有经过炮制新鲜的红曲草榨出汁液直接服用,便可引起中毒。”

南栋已经明白了几分。

他为了赶时间,直接用石臼将红曲草捣碎取汁,那样取出来的汁颜色鲜艳,很容易染色。

但,他怎么也没想到会有毒。

“南掌柜,请问你在蜜饯制作过程中,是不是添加了新鲜的红曲草汁液。”沈含山继续温和地问。

南栋面色大变,僵着舌头说不出话来。

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