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靠近酒坊这边,就闻到了一股浓郁的酒香。
这算得上是宣达的一大经济支柱了,酒坊内产出的二锅头,会被卖到各地去。
而且,酿酒的粮食还是非常廉价的高粱。
赵元贞舍不得用上好的米粮来酿酒,所以才用的高粱,而高粱酿出来的酒,第一锅味道会很差,第二锅却是味美香醇。
可古往今来,很多人都不知道,酿出酒来,哪里舍得把第一锅扔掉?往往都是两锅混同,这样一来,酒的味道自然也就差了。
赵元贞酿出来的第一锅酒,直接用来喂猪,第二锅才存留下来卖钱,大名鼎鼎的“二锅头”三个字,便也是如此来的。
“三哥哥,这酿二锅头的方法这么简单,你不怕被人学了去?”杨姝真好奇地问道。
“没关系,五年时间酝酿和沉淀,品牌效应已经存在了。大家如果要买二锅头,首先想到的就是这红星牌二锅头。”赵元贞说道。
不知道是不是出于恶趣味,他将这里产出的酒命名为“红星二锅头”。
之前的两三年当中,他对酒坊控制严格,甚至派兵驻守,为的就是不让这简单的配方泄露。
但之后牌子打响了,也就不再控制了,市面上的很多商家想要二锅头,第一时间想到的都会是红星。
杨姝真好奇地在酒坊内参观着,这对于从未接触过酿酒的小姑娘来说,非常有趣。
“殿下!”酒坊的掌柜来到赵元贞面前,“殿下,这个月,我们红星酒坊,收获了五万两的纯利润。”
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