第194章 咱们种土豆吧
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陈乐说了要做一桌子土豆宴,这自然而然所有的材料应当主要采用土豆。
陈乐让人帮忙把之前从空间拿出来的一箩筐的土豆搬进了厨房。
“月姐姐你帮我削土豆皮,如意姐你帮我切点薄薄的土豆片”
厨房里陈乐让两位姐姐帮自己打下手,毕竟做一桌子菜花费的时间还是很长的。
赵月和赵如意两人挽起袖子,拿着刀在厨房里忙忙碌碌的帮着陈乐。
赵兰同两位嫂嫂也没闲下来,都在给陈乐打下手。
陈乐则是拿着大家准备好的食材在灶台前面好一通忙活。
第一道菜是最简单的土豆丝。
陈乐将锅里的油烧热烧辣,放入些许的干辣椒葱姜蒜炒香,放入土豆丝入锅。
陈乐熟练的操纵者手里的锅铲子,一铲子上、一铲子下,将所有土豆丝翻炒均匀后放入少许的盐巴,待到锅里传出香味大至就好了。
第二道菜是凉拌土豆片。
将切好的土豆片放入开水锅中焯水煮熟捞起晾凉。
趁着土豆片冷却的时间准备蒜末、葱段、香菜入盆中。
再放一勺盐、两勺酱油、一勺醋、一勺辣椒油和半勺糖。
最后把冷却好的土豆片一起倒入盆中进行充分的搅拌,一道美食就做好了。
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