第289 章 辣椒酱
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做辣椒酱,就在陆元元的院子里,一群人说说笑笑,气氛轻松。
村子里整天都飘着辛辣刺激的香味。
陆元元把调料按比例调配好,碾成粉末,又把炒制方法交给牛春花,还有制作流程也教会了,让她带人炒制。
牛春花得到小侄女的信任,笑的合不拢嘴。
她本来就性子泼辣,干活风风火火的,指挥起人来,也是好不手软,该咋样就咋样。
她找来的十几个妇人,被她使得团团转,但是大家都不恼。
能在家门口做工赚钱,还是这么轻松的事儿,她们可是求之不得呢!
修好了村里的宅子,汉子们也没有闲着,又接着去开荒。
盆地里得天独厚条件,有这么好的土地,不开出来种植,实在可惜。
开荒还是实行按劳分配,还是集体开荒,出工多的人家,分到的地也多,大家都非常积极。
安排好了制作辣椒酱的事情,陆元元除了每天傍晚回来会检查进度,其它时间都骑着大黑出去。
在周边的府城寻找打听大哥的消息。
只是在这样的时代,大家都守着自家的一亩三分地,轻易不出门,想打听一个人,真的不容易。
天气越来越凉了,她就是想看看,盆地周围的山上,有没有煤矿。
她可是心心念念了一年了。
可惜的是,每天出去,都是意外收获。
辣椒的生长已经结束,摘完辣椒之后,辣椒秧苗都枯死了。
活辣椒做的辣椒酱也差不多了,剩下的干辣椒,陆元元又开始做火锅底料。
她准备做清汤火锅底料和牛油火锅底料。
清汤火锅底料倒是好做,植物油在县城或者府城都能买到,这牛油就是稀缺物。
毕竟能宰杀的牛,寥寥无几。
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