第129章 公安锅盔

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此时，西边的太阳，把西城门的影子拖得长长的，倒映在东西走向的街道上，远远的可以望见街道尽头的东城门，虽远显小，城楼上的琉璃瓦闪着金光。

公安古镇作为“七省孔道”，自然是往来商旅频繁，人们熙熙攘攘，为利往来。

在街道两旁有很多饭店，在巷子头和巷子尾有许多小吃档摊，向往来的行人提供各种公安美食。

我们在江陵古城时，凌轩外出采购，留我们一众老的小的在客栈，就曾给我们送过一种叫“锅盔”的小吃，原来，锅盔是公安本地的特色名小吃，在公安吃才是最正宗的。

我们站在小吃店前，看见卖锅盔的档口有两个人，一个在后边揉面，一个在前边制作。

店小二告诉我们：后边揉面的叫白案，前边制作的叫红案。

红案负责根据客人的具体要求，现场即时制作。