第660章 甜咸永动机
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他赶紧把烤焦的那几个拿出来,试图挽救剩下的鲜花饼。调整了温度之后,重新关上烤箱门,可心里却开始忐忑不安,担心这次的失误会影响整体的口感。
时间一分一秒过去,萧毅在烤箱前不停地踱步,眼睛时不时地看向烤箱里的情况。就在他以为这次应该没问题的时候,却发现有几个鲜花饼的颜色还是太浅,没有达到他期望中的金黄色。
萧毅咬了咬牙,再次打开烤箱,延长了烤制的时间。可这又让他陷入了新的担忧,害怕延长时间会让饼变得太干。
整个烤制的过程中,萧毅的心情如同坐过山车一般,起起伏伏。他不停地在希望和失望之间徘徊,额头上也因为紧张和焦虑冒出了汗珠。
尽管萧毅在烤制鲜花饼的过程中遭遇了种种波折,但最终的成果却十分成功。
当烤箱“叮”的一声响起,萧毅怀着忐忑的心情打开了烤箱门。瞬间,一股浓郁而迷人的香气扑面而来,那是鲜花的芬芳与饼皮的麦香完美融合的味道。他定睛一看,只见烤盘上的鲜花饼色泽金黄,饼皮酥脆,仿佛被一层薄薄的金纱所覆盖。
萧毅小心翼翼地将鲜花饼取出,放在一旁晾凉。那一个个鲜花饼宛如精美的艺术品,饼皮上微微的裂纹像是岁月留下的痕迹,更增添了几分质朴的美感。
随着热气的逐渐散发,花香愈发浓郁,开始在整个屋子里飘散开来。这股味道先是充满了厨房,然后慢慢蔓延到客厅、卧室,每一个角落都被这甜美的香气所占据。
萧毅深吸一口气,感受着这弥漫在空气中的美妙味道,脸上露出了欣慰和满足的笑容。他知道,自己的努力没有白费,这些鲜花饼不仅在外观上堪称完美,那诱人的味道更是让人垂涎欲滴。拿起一个刚出炉的鲜花饼,轻轻咬上一口,首先感受到的是饼皮的酥脆。那薄而多层的饼皮在齿间碎裂,发出细微的“咔嚓”声,犹如清晨落叶被踩碎的轻响。
紧接着,是饼皮的柔软和韧性,它并非一味的酥脆,而是带着些许的嚼劲,与酥脆的外层形成了美妙的对比,让人在咀嚼中感受到丰富的口感层次。
当牙齿突破饼皮,触碰到内馅的瞬间,一股浓郁的花香瞬间在口中绽放开来。那是鲜花特有的芬芳,清新、甜美而又悠长。腌制后的鲜花馅保持了花瓣的鲜嫩和柔软,每一口都能感受到花瓣的细腻纤维。
馅料的甜度恰到好处,既不过分甜腻,又能充分展现出鲜花本身的香甜。白糖的加入提升了整体的口感,使其更加醇厚和顺滑。
在咀嚼的过程中,饼皮的麦香、鲜花的芬芳和白糖的甜蜜相互交融,营造出一种如梦如幻的味觉体验。每一口都仿佛置身于花海之中,让人陶醉其中,无法自拔。
咽下之后,那股花香和甜蜜的余味仍在口中萦绕,久久不散,令人忍不住一口接一口地品尝,欲罢不能。
萧毅刚刚品尝完美味的鲜花饼,还沉浸在那甜蜜的余韵中,便又迫不及待地投入到下一项美食制作——桃酥的准备工作中。
他大步流星地走向橱柜,拉开柜门,眼神专注而锐利,迅速地扫视着里面的各种食材和工具。只见他先取出一个大大的不锈钢盆,将其稳稳地放在操作台上。
接着,萧毅伸手从旁边的袋子里舀出适量的面粉,那面粉如雪般纷纷扬扬地落入盆中,扬起一小片白色的粉尘。随后,他又加入了细腻的白砂糖,晶莹的颗粒与面粉相互交织。
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