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新加坡的中国城有一个很抽象的名字,偌大的门楼上面写着三个汉字——牛车水。
两人想了一会也搞不懂这究竟是什么意思,在里面逛了一会,唐文倒是满意地点点头:“这可比纽约的唐人街干净多了。”
为了烘托节日的气氛,整个唐人街都装饰成了红色,木质的廊檐下面挂满了红灯笼。
唐棠对唐人街牛车水这个名字来历很感兴趣,特意进到一家卖饰品额小店,挑选着东西询问老板。
老板是个皮肤黧黑的中年大叔,打扮的倒跟唱民谣的歌手似的,留着长发,穿着马褂。他喝了口茶才操着浓浓的GD口音回到:“这有好几个说法啦!有人说,这里发过大水把这几条街都淹了,然后大家用牛车把水运走,所以就叫牛车水嘞!也有人说是原来的当地人经常用牛车载水过来清理街道,所以......”
唐文费劲听了半天,觉得都不靠谱,来来回回就是跟什么牛车运水有关。最后不由在心里暗叹一声:还好当年是用牛车,要不然用骡子、驴马之类的,岂不是要叫驴车水?骡子车水...
长街尽头的一座庙引起了他的惊叹,主要是庙门上面修了一座层层叠叠的塔,有几米高,里面摆着各种各样的小人,包着头巾长着大胡子,拿着各种各样的手杖兵器,坐卧姿态不一,色彩都很艳丽!
他盯着看了好一会,觉得怎么看都觉得这群人长得跟加勒比海盗似的。这是什么奇葩庙?
直到他凑近看了看墙上的铭牌,发现是座印度庙,顿时也就释然了。阿三哥这种强大的民族,有这种庙是人家的民族文化,别人无话可说、不对,是无可厚非......
不过唐棠实在没心情看些东西,中午时分拉着唐文回到了现代的商业区。在一栋大厦的一楼点了名声偌大的HN鸡饭和肉骨茶。据说这家餐厅很正宗。
鸡肉看上去没什么特别的,只是一只被切了块的嫩黄整鸡,米饭却是泛着微微的黄色,唐文尝了一口,点点头说:“嗯、米饭应该是加了鸡油先炒过的。我觉得可以放到纽约去卖!”
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