841.第841章 绝美小寡妇【5】
把黄豆洗净,用井水泡涨,再把泡涨的黄豆搁到石磨里研磨成浆,再用一块纱布将豆汁和豆渣分离。
把豆浆煮开,煮开后,搁点石膏用于点浆。
将点浆成功的豆脑搁进木盘里,压出多余的水份。
过一段时间取出来后,豆腐就做好了。
起初的时候,灵犀还想着要不要找个石膏的替代品,结果她在失败了两次后,去了一次药店碰碰运气,竟然在药铺里发现了石膏。
灵犀想的很清楚,早上豆腐油条,顺手炸点麻圆,再搭着卖点豆腐。
“灵犀,你买这么多的小豆子做什么呀?能吃吗?”
韩张氏瞧着这些小豆子,不都是野生的吗?
韩家庄的人,可是用这样的一种小豆子磨成粉喂猪呢
“能,娘,这就是咱们的发财路。”
正式开门做生意。
灵犀便将豆浆煮开,洒了一些蔗糖,甜甜的豆浆,立刻吸引了好多人。
豆腐是一个新鲜的东西,灵犀的定价又不高。
灵犀租房的时候就看见了,院子里有石磨,有井,做豆腐必须的工具都有了,眼下就开始做就行了。
虽说信心十足,但其实她自己也没有做过豆腐
不过,凡事开头难,就算失败了,也没有关系,多试几次,也就成功了……
再说了,她还有女主光环呢?
接下来这几天,灵犀和这些豆子都较着劲。