第三十五章 焦糖布丁

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现代人都玩得这么花的吗！

香川再次提醒自己：下次开始操作前一定要看看厨房AI这里有什么便利道具才行。

再三确认这个吸油胶是全新的，不是平时用来吸附“鲜鱼面汤”等不明物体油脂的旧东西后，香川才勉强放下心来去做下一步。

牛奶取一半放到火上炖煮，再放入一半份量的白糖，嘱咐好厨房AI缓缓搅拌直到牛奶煮滚白糖融化为止。然后她又取了一个小锅，放入白糖和少量的水，把锅子放在加热板上开低温模式，逐渐将白糖化开成金黄色的焦糖，准备倒入小碗时突然顿住：万一这焦糖液倒得不均匀怎么办？

于是干脆甩手给厨房AI，这种需要精准分配液体的工作交给能进行精细计算的人工智能总没错。

香川取出一个正常大小的碗，将一枚鸡蛋打入碗中均匀打散，依次倒入冷热牛奶后准备过筛……等等，这里有筛子吗？

“小厨，你这里有能过滤液体的工具吗？”

【哔——香川小姐，请用】

只见天花板上伸下来一支铁臂，铁臂的“手腕”以三层漏斗形展开，每一层的网从粗到细，到最后第三层时以及肉眼看不到网孔了。

“呃……到第二层为止就好，不需要第三层。”

香川看着如同磨砂质地的第三层，心想把手上这蛋奶液放下去岂不是要把蛋液部分都给过滤掉了。