第三十五章 焦糖布丁
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【哔——遵命】
试着把蛋奶液放下去，两层过滤后原本看起来粘稠的蛋奶液瞬间变得丝滑。将过滤后的蛋奶液倒入小瓷碗里，已经稍微放凉的焦糖液并没有混合都蛋奶液中，让香川微微安心下来，如果混在一起的话只能假装自己在做焦糖味的布丁而不是有焦糖的布丁了。
“小厨，重复我刚才的步骤，鸡蛋液和热牛奶、冷牛奶的比例保持在一比一比一就行了。”
【哔——遵命】
正当香川想着“这布丁做起来可真简单啊”的时候，她拿起大锅准备蒸布丁时发现——没！有！蒸！笼！
她一下子呆住了，开始回想了一遍这一周下来自己曾经做过的料理：对啊！好像自己没有用过蒸锅，全是油炸、煎、炒、煮！
怎么办？用比较高的汤碗倒扣过来，把布丁的小瓷碗放上去？
不行，这样水蒸气一定会把瓷碗给往上推，到时候布丁肯定会被打翻。香川发挥着她所剩无几的初中知识推出结论。
那把大碗放在水面上，把小瓷碗放在大碗里？
这样虽然不会让布丁被打翻，但是难保沸腾的热水和凝结的水蒸气不会滴入碗中。
她看着橱柜里的一众餐具，面色纠结。
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