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“今天，这场比赛我们将决出本季金牌厨师的季军。我们采取了更加公平公正的方式。
首先，有请来自餐饮界的10名的资深厨师，来自美食家协会的10名美食鉴赏家，以及支持我们节目的10位美食爱好者。”苏永民说着，就介绍了饭店里坐着一桌又一桌的食客。
“秋天到了，我们老板姓很讲究‘贴秋膘’。羊肉肉质细嫩，脂肪和胆固醇比牛肉猪肉含量低。能暖中补虚，补中益气，是我们大家‘贴秋膘’的首先食材。今天，我们比赛的主题就是羊肉。请三位主厨带领他们的助手，为我们的30名评审，准备三道以羊为主食材的菜，包括开胃菜，主菜和汤品。”
与此同时，选手们已经蓄势待发地站在了厨房里。
房舒兰围着蓝色厨师围裙，小许围着红色厨师围裙，米柔围着黄色厨师围裙。
房舒兰很动情地说：
“我之前是个很糟糕的母亲。由于我的懦弱，我的女儿曾经受到很大的伤害。所以，我想我女儿亲眼看到妈妈已经勇敢起来了。同时，我也想让我女儿看着我晋级决赛。而且，我女儿厨艺很好，一定能帮助我。”她身边站着的助手是7强选手寇媛媛。
寇媛媛看着她妈妈笑了。
“生活是可以改变的。只要努力，我们一定可以从困境中走出来。我觉得我妈妈已经很棒了。我为她感到自豪。这一次，她一定能进入决赛。”
饱受争议的选手小许，在比赛中第一次做出了回应：
“我……很小就没有家了。没有爸爸，没有妈妈，有的只是一个“杀人犯的儿子”这个称号。曾经的我很愤怒。我误入歧途。我的心变得很冷。那时候，我真的觉得伤害了别人也无所谓。三年前，是陆哥把我从泥土里拣出来。这三年，我就是一名便利店店员，我靠自己的双手赚钱养活自己。我在每周六上夜大，我还在跟陆哥学习做菜。有了陆哥的带领，我的人生一定不会在迷路了。同样的，这次我想有了陆哥的协助，我一定可以成功晋级。”
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