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圆师傅的手法很是熟练，剥去完整的枣皮，使用竹刀根部如同细针一般的柄，轻轻一捅红枣的中心，枣核便被顶了出去！不仅优雅无比更是没有伤到一点点的枣肉。
取出枣肉过后，放入臼子中捣烂！然后加入蔗糖与蜂蜜，开始熬煮。
内陷做好之后，圆师傅开始包裹糕团，熟练的手法让人看起来眼花缭乱，每一个糕团在手上不足两秒钟就制作完毕，剩下的只有最纯粹的糯米香气与枣香。
“厉害，不愧是圆大师！你看，每一个糕团在他的手上不足两秒钟就包好了！简直就是神速！”
“这是需要多么精湛的技艺，才能达到这样的水准？连包糕团都这般熟练，还有圆师傅不会的东西吗？”
人就是这样，之前的赵绅动作很快，却没有人夸奖，到了圆师傅这里，却有很多的人在赞叹！只要是他们相信的，哪怕再不好都一定有理由，如果是他们不支持的，哪怕其中有误会也不愿意去理解。
……
不过赵绅可并非是那样简单的厨师，他的光与热才刚刚发挥出来，而且这才是他在第三阶段的第二场比赛而已。
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