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齿才刚将它咬开，肝脏的油脂香味就迅地充盈了整个口腔。虽然河豚肝是用来涮锅用的，但是也不妨碍他生吃的口感，甚至Lery1eee觉得，真正的想要感受河豚的肝，就是需要生吃才行。
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后厨之中，赵绅在制作手中的葵雷水豚时，将葵雷水豚的肝脏剔除出来放在了一旁的水晶琉璃盘中。
虽然很多人喜欢吃河豚肝，因为十分鲜美，但是河豚干是最毒的。更不用说这上品级的食材了。在去掉肝脏之后，赵绅用刀将肝脏一侧的黑色物质全部轻轻的刮掉，这些东西可是剧毒。
然后将锅中的油加热
盛名的河豚抱有质疑。
“第一次吃河豚是在奈良，服务生端上来一盘河豚鱼皮，一盘河豚刺身，还有一盘炸河豚。怎么说呢，这家的河豚肉尝起来确实比一般的鱼类更有韧劲，但也就仅此而已了。或许是之前传闻对其美味程度过于渲染以至于令人期望值太高的缘故，总觉得心里有些落差。”Lery1ee开口说道。
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