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关于酿酒，赵绅只能说是半知半解，并没有像对待美食那般了解。
但是赵绅知道，最好酿造也最容易酿造的，就是米酒，甚至连果酒都没有米酒好酿造。
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
“系统，梅城大米好像不适合用来酿酒吧……”
酿造米酒，一般所使用的原料多数为江米，并不是说别的米不能酿造，而是江米所酿造出来的江米工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。
厨神手册：“请厨神消耗逼格值自行兑换，系统推荐籼糯。”
赵绅打开兑换系统，找到了米类，在米类之中果然有一种叫做籼糯的米，这种米米粒米粒细长，颜色呈粉白、不透明状。看起来比较正常的米倒是形态有些怪异。
“这莫非是专门用来酿酒的那种珍籼糯？”赵绅自言自语的开口说道。
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