第38章
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少年听到这一句,不知是不是气得,当真咽了下口水。而后,竟是有些呛着了,捂着嗓子,咳了起来。婉转娇媚的声音,听得李氏的心肝儿又揪了起来:“瞧瞧这孩子,多久没吃过好东西了?快坐,奶奶这就烧火做菜去。”
屠飞鸢这回也不拦着了,反正少年不爱吃羊肉,她亲耳听到的。便从屠老汉的手里接过羊肉,往灶边走去,对李氏说道:“奶奶,我来做吧,我新学了一道菜谱,叫孜然羊肉,可好吃了。”
“哟?孜然羊肉是什么?阿鸢从哪里学的?”李氏讶道。
屠飞鸢道:“从酒楼学来的。我们书局的先生,跟酒楼的老板很熟,我便是听他们说话时学来的。”
“那奶奶可就等着尝了。”李氏笑得合不拢嘴。
爷孙俩,一个拢柴火点火,一个挽了袖子洗手,分别准备起来。
那边,屠老汉笑呵呵地走到少年身边,说道:“阿鸢是个好孩子。谁对她好,她就对谁好。”
少年低着头,修长纤细的手指攥得紧紧,融在黑暗中的眸子,闪动着明亮的愤怒。显然,生气被屠飞鸢耍了。
“阿鸢,这个是什么?”李氏见屠飞鸢从屋里取出一只帕子,捏出一小撮细碎的颗粒,不由好奇问道。
屠飞鸢道:“这个叫孜然,是一种香料,很好吃的。”捏出一小撮,倒入臼子里,而后把其余的收起来,又放回屋里。走回灶边,将一斤羊肉拎出来,摔在案板上,提刀开始切起来。
一斤羊肉,俱切成指头粗的条儿,倒入盘子里,又撒了精盐和酱油,腌制起来。今日买肉回来时,特意买了些调料,譬如精盐、芝麻、花椒等。按照比例,依次调匀了,便放在一只碗里,不再动了。转拿过臼子,用力捣了起来。
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