第38章

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等到李氏将火生起来，烧热了锅，屠飞鸢已经把孜然捣成了粉末。停了手，舀了少许猪油，擦了锅底，而后端起碗来，把羊肉倒进去，开始煎起来。

屠飞鸢最想做的，其实是烤肉。然而，条件不足，只能退而求其次，吃炒的了。后来，屠飞鸢一想，不如试试铁板羊肉，反正家里的大锅是铁的，煎熟后，勉强有一丝烤肉的味道。故此，把羊肉放进去，拿着勺子，开始翻动起来。

滋滋的声音，一下下窜了出来，不时地响动着。因着锅底的火候较大，肉很快就熟了一层，外表变了色，发出肉香味儿。喷香喷香的，坐在炉膛前烧火的李氏，忍不住咽了下口水。暗暗心想，最近怎么就馋了起来？小孙女儿做些什么，她都想吃。

屠飞鸢仔细翻动着羊肉，待有些粘连的羊肉，逐渐精缩成独立的一条条，颜色变得焦黄，便捏了一小撮精盐，均匀撒了下去。一刻不停地翻动着，直到浓郁的肉香味儿，将整座小院子都充满了，才叫李氏熄了火。

把羊肉盛出来，将调制好花椒粉、孜然粉、芝麻粒等，往上面一撒，便端着往桌边走去。

“爷爷奶奶，尝尝看。”屠飞鸢故意不去看少年，只把清脆的声音，扬出快活的音调儿。

少年坐在屠老汉新削的一只木墩上，双手攥成拳头，搁在膝盖上。眼珠子紧紧盯着屠飞鸢手里的碗，薄唇抿了起来。

“呵呵，闻着就好吃。”屠老汉说道。

李氏把面汤和窝窝头端过来，搁在桌上，一人分了一双筷子，有些兴奋地道：“快吃吧。”

少年的手里也被塞了筷子，却不如往日那般，见到肉便扑上去。而是一动也不动，只是抿着嘴唇，盯着桌上的碗。俊秀的鼻梁，偶尔轻耸一下。