小兵哥提示您：看后求收藏（第一百五十章 黄焖鸡，泡椒鱿鱼卷【下】,传奇炊事兵,小兵哥,吾爱读小说），接着再看更方便。
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炝料之后，立马把腌制好的鸡块放进锅内。
炒锅几个前翻颠，几个后摇锅，所有食材配料拌匀就好，无需太多操作。
锅放平，加入淹没仔鸡块的清水，调大炉火，调入老抽、盐、糖、胡椒粉，用菜勺翻炒均匀。
白糖不用太多，一点点就好，大概半味匙，他在菜里面的作用只是增味，提鲜，匀和味道。
把土豆均匀的铺盖在鸡块上，撒上两圈滴状老抽在土豆上，为土豆着色。
滴状老抽粘在土豆上没关系，不要为了整体的覆盖上色，而用勺子去翻炒。
因为等下盖上锅盖后，锅内的水汽会帮你把酱油化开。
等锅内的汤汁沸腾，把炉火调制文火，盖上锅盖，让他慢慢焖制4分钟左右。
“咕咕咕——”
随着文火的焖烧，锅内不断地传来轻微的声音，一阵阵回味悠长的混合菜香，徐徐的从锅盖旁冒出。
“唔——，好香的味道，光闻着就让人受不了啊。”
“奶奶的，本来还撑得住的肚子，现在被这味道一刺激，胖爷我怎么有种饿的前胸贴后背的感觉。”
“胖子，你煮的米饭够不够，我觉得中午应该能吃6碗。”
已经做完事情的胖子三人，围在谢黑龙身边，每个人都是一副跃跃欲试的样子，急不可耐啊。
“别急，还有几道菜，马上就好。”
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